美味しいお肉料理が楽しめる!Wolfgang Puck The Dining Room Dinner at Disney Springs


先日、ディズニースプリングスにある
"Wolfgang Puck The Dining Room Dinner"にて
美味しいお肉を堪能してきましたのでご紹介します!

場所はウェストサイドのボウリング場の向かいの湖側にあります。
外には"Wolfgang Puck Grand Cafe"と表示がありますが、
中に入ると2階へと続く階段があり、"Wolfgang Puck The Dining Room"
と書いてあります。

1階はカジュアルダイニングですが、
2階へと階段を上がっていくと、落ち着いた雰囲気が広がっています。

窓際の席からは湖とキャラクターズインフライトの景色が楽しめます!

オープンキッチンになっていて、とてもいい香りと美味しそうなお料理が
運ばれている様子を見ることができます。

お料理はシーフードや野菜などのアペタイザー、
メインはステーキ、ラム、ポーク、チキンなどのお肉料理の他、
サーモングリルお寿司、お刺し身などのシーフードもありました。

注文を終えると、美味しいフォカッチャを持ってきてくれます。
クリーミーなバターと良く合って、ついついたくさん食べたくなりますが、
メインのためにも食べ過ぎにはご注意ください!

アペタイザーにはホタテのグリルハマチのカルパッチョを頼みました。
 
ホタテはぷりぷり!野菜とグリーンピースのソースも良く合います!
ハマチはポン酢風のソースと真ん中にご飯の付け合せがあり、
さっぱりとして美味しかったです。

メインはアメリカならではのニューヨークストリップステーキ!
肉厚でとってもジューシー!シンプルな塩コショウとバターソース、
付け合せのブロッコリーとも相性抜群でした。

ラムロースト脂身が少ないので、ボリュームたっぷりにでしたが、
しつこくなくソースはバルサミコ酢の利いたソースでさっぱり!
付け合せにはカラフルやにんじんやグリーンピース、にんにくなどの野菜と
ニョッキがたっぷりと添えられていました。


ポークシュニッツェルはウィーン風で見た目はとても大きいですが、
薄く叩いてあるので、思ったよりも重たくなく、
レモンを絞ってさっぱりといただけます。
外はサクサク、少し酸味のあるマスタードソースがアクセントになっていました。

食べるのに夢中になっているうちにあっという間に日が暮れて夜になっていました。
窓際の席からは湖を囲む夜景もお楽しみいただけます。

美味しいお肉が食べたい!ちょっとおしゃれなお店でディナーを楽しみたい!
という方におすすめのレストランです。
席数が多い訳ではないので、事前予約をおすすめします。

ディズニーダイニングプランをご利用の場合、
テーブルサービス2ポイントとなります。


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